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固德威薯业凉皮加工工艺获科技成果二等奖

时间:2008-02-01 来源:固德威薯业 编辑:固德威薯业

       我厂以手工加工原理为基础,专门设计制造出凉皮机,该机以小麦粉为原料,洗出淀粉,以小麦淀粉为原料生产凉皮,所产凉皮晶莹透明,韧性强,口感优于手工,每小时可生产250-350公斤鲜凉皮,每小时耗电仅0.5度,2-3人操作,适合于以批发为主的凉皮业主使用。该机可以极大的提高生产效率,降低加工成本。该工艺2000年获南阳市科技成果二等奖。

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